1. Proses Tasarımı ve Optimizasyonu

Gıda üretim hatlarının verimli çalışması için proseslerin planlanması.
Enerji, su ve hammaddenin minimum kayıpla kullanılması.
HACCP ve ISO 22000 gibi gıda güvenliği standartlarına uygun üretim sistemlerinin geliştirilmesi.

2. Otomasyon ve Endüstri 4.0 Uygulamaları

Sensörler, SCADA, PLC sistemleri ile üretimin otomasyonu.
IoT tabanlı akıllı üretim takibi.
Yapay zekâ ile kalite kontrol (örneğin, kamera sistemleri ile ürün kusurlarının otomatik tespiti).

3.Hijyenik Tasarım ve Ekipman Çözümleri

Gıda ile temas eden yüzeylerde paslanmaz çelik, özel kaplama ve hijyenik borulama sistemleri.
Kolay temizlenebilir makineler (CIP – Cleaning in Place sistemleri).
Çapraz bulaşmayı önleyen üretim hattı tasarımı.

4. Enerji Verimliliği ve Sürdürülebilirlik

Atık ısı geri kazanım sistemleri.
Yenilenebilir enerji entegrasyonu (biyogaz, güneş enerjisi).
Su arıtma ve geri kazanım teknolojileri.

5. Depolama ve Lojistik Çözümleri
 

Soğuk hava depolarının mühendislik tasarımı.
Otomatik stok ve izlenebilirlik sistemleri.
Raf ömrünü uzatmaya yönelik paketleme teknolojileri.

6. Kalite Kontrol ve Ar-Ge Çözümleri

Laboratuvar altyapısı kurulumu.
Proses sırasında online kalite ölçüm sistemleri.
Yeni ürün geliştirme için pilot tesis tasarımları.

7. Yasal ve Standartlara Uyum

Türk Gıda Kodeksi, Avrupa Birliği gıda mevzuatı ve FDA standartlarına uygun çözümler.
Gıda güvenliği ve işçi sağlığına yönelik mühendislik önlemleri.

Özetle:
Gıda endüstrisinde profesyonel mühendislik çözümleri, yalnızca üretimi hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda gıda güvenliğini, verimliliği, sürdürülebilirliği ve maliyet etkinliğini sağlar.